Статьи о питании

Сколько белка нужно в день

Сколько белка нужно взрослому в день: минимум 0,83 г на кг веса, при тренировках 1,2-2,0 г. Таблица на ваш вес, нормы для женщин, мужчин, после 65 лет и при беременности.

Ставьте рецепты в календарь и отмечайте дни здорового питания: засчитывается только сделанное.

Коротко

  • Минимум для здорового взрослого - 0,83 г белка на 1 кг веса в сутки. Это порог, ниже которого организму не хватает белка, а не цель.
  • По российским нормам взрослому нужно 60-90 г белка в сутки женщине и 75-114 г мужчине - в зависимости от возраста и того, насколько активна работа.
  • Если вы регулярно тренируетесь, ориентир выше - 1,2-2,0 г на кг веса.
  • После 65 лет - не меньше 1,0-1,2 г на кг.
  • При болезнях почек, беременности и кормлении грудью норму определяет врач.

Посчитайте на свой вес

Умножьте вес в килограммах на нужный коэффициент. Готовые значения, граммы белка в сутки:

ВесМинимум, 0,83 г/кгАктивная жизнь, 1,2 г/кгТренировки, 1,6 г/кгСиловые тренировки, 2,0 г/кг
55 кг46 г66 г88 г110 г
65 кг54 г78 г104 г130 г
75 кг62 г90 г120 г150 г
85 кг71 г102 г136 г170 г

Если вес намного выше нормы, свою цифру лучше уточнить у врача или диетолога.

Открытая ладонь рядом с куриной грудкой такого же размера, рядом творог и два яйца.

Нормы для женщин

Российские нормы (Роспотребнадзор, 2021) дают белок в граммах в сутки - по возрасту и группе активности:

Активность18-29 лет30-44 года45-64 года
Очень низкая - умственный, сидячий труд67 г63 г60 г
Низкая - лёгкий труд72 г68 г63 г
Средняя - труд средней тяжести81 г78 г72 г
Высокая - тяжёлый физический труд90 г86 г81 г

После 65 лет - 67 г, после 75 - 63 г в сутки.

При беременности нужно больше: во втором триместре прибавляют около 10 г в сутки, в третьем - около 30 г. При кормлении грудью - около 40 г в первые полгода и 30 г потом. Свою норму в это время обсуждайте с врачом, который ведёт беременность.

Нормы для мужчин

Активность18-29 лет30-44 года45-64 года
Очень низкая - умственный, сидячий труд84 г81 г75 г
Низкая - лёгкий труд89 г86 г80 г
Средняя - труд средней тяжести102 г98 г91 г
Высокая - тяжёлый физический труд114 г110 г102 г

После 65 лет - 84 г, после 75 - 81 г в сутки.

Сколько белка нужно при тренировках

Белок нужен мышцам, чтобы восстанавливаться после нагрузки и расти. Поэтому при регулярных тренировках ориентир выше обычной нормы:

  • Американский колледж спортивной медицины вместе с диетологами США и Канады - 1,2-2,0 г на кг в сутки.
  • Международное общество спортивного питания - 1,4-2,0 г на кг для большинства тренирующихся людей.

Чем чаще и тяжелее силовые тренировки, тем ближе к верхней границе. Больше 2 г на кг большинству людей не нужно; выше иногда советуют на короткое время - в период особенно тяжёлых тренировок или при снижении калорийности.

Как распределить белок за день

  • 20-40 г белка за приём пищи - примерно 0,25-0,3 г на кг веса. Больше за один раз организм использует хуже.
  • Каждые 3-4 часа, а не всё за ужином.
  • После тренировки - в ближайшие пару часов, вместе с обычной едой. Совместная позиция американских и канадских экспертов советует около 0,3 г на кг веса после основных тренировок.

Пример на 65 кг и около 104 г в сутки: завтрак 25 г, обед 30 г, перекус 20 г, ужин 30 г.

Три тарелки: яйца с хлебом, гречка с курицей и салатом, запечённая рыба с овощами.

После 65 лет

С возрастом мышцы теряются быстрее, а белок усваивается хуже. Международная группа экспертов PROT-AGE рекомендует пожилым людям не меньше 1,0-1,2 г на кг в сутки, а при активной жизни и тренировках - от 1,2 г.

Когда больше белка нельзя без врача

  • Болезни почек. При хронической болезни почек белок, наоборот, часто ограничивают - иногда до 0,55-0,8 г на кг. Норму назначает только нефролог.
  • Беременность и кормление грудью - см. выше, норму согласуйте с врачом.
  • Подростки - у них свои нормы, взрослые коэффициенты не подходят.

Как это связано с MyLifeNow

В календаре MyLifeNow рецепты из раздела «Питание» можно поставить в план.

Материал справочный и не заменяет консультацию врача или диетолога.

Источники

Текст сверен с источниками .

Материал не заменяет консультацию врача.

Сколько белка нужно в день