Ингредиенты
На 3 порции. В порции: 1 кусок
- Творог 5%400 г
- Яйца2 шт.
- Сыр полутвёрдый40 г
- Зелень (укроп, лук, петрушка)30 г
- Кукурузный крахмал1 ст. л. (15 г)
- Чеснок, соль, перецпо вкусу
Как приготовить
-
Шаг 1
Разомните творог с яйцами до однородности.
-
Шаг 2
Добавьте рубленую зелень, тёртый сыр, крахмал, чеснок и соль.
-
Шаг 3
Выложите в форму и разровняйте.
-
Шаг 4
Запекайте 30-35 минут при 180 °C до золотистого верха.
Когда есть
На ужин: много белка из творога.
Хранение
В холодильнике в закрытом контейнере не дольше 48 часов - по рекомендации FSA (британское агентство по безопасности пищевых продуктов).
Источники
Белки, жиры и углеводы посчитаны по таблице состава продуктов USDA FoodData Central (Министерство сельского хозяйства США) на 100 г каждого ингредиента и округлены до грамма. Молоко, творог, кефир, сметана и лаваш - по типичной маркировке российских производителей. Состав продуктов разных марок отличается, поэтому цифры примерные.
Состав продуктов сверен с источниками .
Продукты в расчёте
- USDA FoodData Central: яйцо куриное, запись FDC 171287
- USDA FoodData Central: сыр полутвёрдый, запись FDC 171241
- USDA FoodData Central: зелень (укроп, петрушка, лук), запись FDC 170416
- USDA FoodData Central: кукурузный крахмал, запись FDC 169698
- USDA FoodData Central: чеснок, запись FDC 169230
- Сроки хранения - по рекомендациям британского агентства по безопасности пищевых продуктов (FSA): How to chill, freeze and defrost food safely
- Творог 5% - по типичной маркировке российских производителей
Рецепт и цифры - справочные и не заменяют консультацию врача или диетолога. Если у вас есть пищевая аллергия, непереносимость продуктов или назначенная врачом диета, сверяйте состав блюда с ней.