Ингредиенты
На 1 порцию. В порции: 1 стакан
- Семена чиа2 ст. л. (25 г)
- Молоко 2,5%150 мл
- Мёд1 ч. л. (5 г)
- Малина (можно замороженную)60 г
- Ванильщепотка
Соль, специи и зелень - по вкусу, в БЖУ не учтены.
Как приготовить
-
Шаг 1
Смешайте в стакане семена чиа, молоко, мёд и ваниль.
-
Шаг 2
Через 10 минут перемешайте ещё раз, чтобы семена не слиплись комками.
-
Шаг 3
Уберите в холодильник на ночь или минимум на 4 часа: пудинг загустеет.
-
Шаг 4
Утром выложите сверху малину, часть ягод можно размять ложкой.
Когда есть
На завтрак или перекус. Удобно взять с собой.
Хранение
В холодильнике в закрытом контейнере не дольше 48 часов - по рекомендации FSA (британское агентство по безопасности пищевых продуктов). Ягоды - перед едой.
Похожие рецепты
Источники
Белки, жиры и углеводы посчитаны по таблице состава продуктов USDA FoodData Central (Министерство сельского хозяйства США) на 100 г каждого ингредиента и округлены до грамма. Молоко, творог, кефир, сметана и лаваш - по типичной маркировке российских производителей. Состав продуктов разных марок отличается, поэтому цифры примерные.
Состав продуктов сверен с источниками .
Продукты в расчёте
- USDA FoodData Central: семена чиа, запись FDC 170554
- USDA FoodData Central: мёд, запись FDC 169640
- USDA FoodData Central: малина, запись FDC 167755
- Сроки хранения - по рекомендациям британского агентства по безопасности пищевых продуктов (FSA): How to chill, freeze and defrost food safely
- Молоко 2,5% - по типичной маркировке российских производителей
Рецепт и цифры - справочные и не заменяют консультацию врача или диетолога. Если у вас есть пищевая аллергия, непереносимость продуктов или назначенная врачом диета, сверяйте состав блюда с ней.