MyLifeNow
Завтраки

Овсяноблин с сыром, шпинатом и помидором

Тонкий блин из яйца и овсяных хлопьев, который жарится за 5 минут. Внутри шпинат, сыр и помидор.

12 мин · 1 порция · сковорода диаметром 20-24 см, миска, вилка или венчик

Белки 17 г · Жиры 15 г · Углеводы 25 г на порцию

Примерно, на одну порцию. Посчитано по ингредиентам рецепта и таблице состава продуктов, источник - внизу страницы. Углеводы указаны вместе с клетчаткой.

Добавить в календарь

Войдите, чтобы поставить рецепт в свой календарь.

Ингредиенты

На 1 порцию. В порции: 1 овсяноблин с начинкой

  • Яйцо1 шт.
  • Овсяные хлопья (мелкие или измельчённые)30 г
  • Молоко 2,5%30 мл
  • Растительное масло1/2 ч. л.
  • Шпинат20 г
  • Сыр полутвёрдый20 г
  • Помидор50 г
  • Соль, перецпо вкусу

Соль, специи и зелень - по вкусу, в БЖУ не учтены.

Как приготовить

  1. Рука взбивает вилкой яйцо с молоком и мелкими овсяными хлопьями в серой миске, рядом рассыпаны хлопья

    Шаг 1

    Смешайте в миске яйцо, овсяные хлопья, молоко и щепотку соли. Оставьте на 3-5 минут, чтобы хлопья набухли.

  2. Рука наклоняет сковороду за ручку, и тонкое тесто для овсяноблина растекается по всему дну

    Шаг 2

    Смажьте сковороду маслом и разогрейте на среднем огне. Вылейте смесь и распределите по всему дну тонким слоем.

  3. Рука переворачивает широкой лопаткой большой тонкий золотистый овсяноблин над сковородой

    Шаг 3

    Жарьте 2-3 минуты, пока верх не схватится, переверните лопаткой и жарьте ещё минуту.

  4. На половине овсяноблина шпинат, сыр и помидор, рука лопаткой накрывает их второй половиной

    Шаг 4

    Выложите на одну половину шпинат, сыр и ломтики помидора, накройте второй половиной и подержите на огне ещё минуту, чтобы сыр подтаял.

Когда есть

На завтрак или за 1,5-2 часа до тренировки: овсянка даёт энергию, яйцо - белок.

  • Перед тренировкой

Замены

Вместо шпината и помидора подойдут курица, огурец, творожный сыр.

Хранение

Лучше есть сразу. Остывший овсяноблин можно взять с собой и съесть в течение дня.

Источники

Белки, жиры и углеводы посчитаны по таблице состава продуктов USDA FoodData Central (Министерство сельского хозяйства США) на 100 г каждого ингредиента и округлены до грамма. Молоко, творог, кефир, сметана и лаваш - по типичной маркировке российских производителей. Состав продуктов разных марок отличается, поэтому цифры примерные.

Состав продуктов сверен с источниками .

Продукты в расчёте

Рецепт и цифры - справочные и не заменяют консультацию врача или диетолога. Если у вас есть пищевая аллергия, непереносимость продуктов или назначенная врачом диета, сверяйте состав блюда с ней.

Овсяноблин
Золотистый овсяноблин, сложенный пополам, с начинкой из шпината, сыра и помидоров