MyLifeNow
Десерты

ПП вафли на овсяной муке

Хрустящие вафли на овсяной муке и йогурте, без сахара. Нужна электровафельница.

25 мин · 2 порции · электровафельница, миска, венчик

Белки 22 г · Жиры 13 г · Углеводы 44 г на порцию

Примерно, на одну порцию. Посчитано по ингредиентам рецепта и таблице состава продуктов, источник - внизу страницы. Углеводы указаны вместе с клетчаткой.

Добавить в календарь

Войдите, чтобы поставить рецепт в свой календарь.

Ингредиенты

На 2 порции. В порции: 2 вафли, греческий йогурт и ягоды

  • Яйца2 шт.
  • Овсяная мука100 г
  • Йогурт натуральный120 г
  • Разрыхлитель1 ч. л.
  • Растительное масло для вафельницы1/2 ч. л.
  • Ваниль, щепотка солипо вкусу
  • Греческий йогурт - на порцию50 г
  • Клубника и черника - на порцию60 г

Соль, специи и зелень - по вкусу, в БЖУ не учтены.

Как приготовить

  1. Рука размешивает венчиком густое светлое тесто в серой миске, с венчика медленно стекает тесто

    Шаг 1

    Взбейте яйца с йогуртом, ванилью и солью, добавьте овсяную муку с разрыхлителем и перемешайте. Тесто должно быть густым, как сметана.

  2. Рука распределяет ложкой тесто по глубокой решётке открытой электровафельницы

    Шаг 2

    Разогрейте вафельницу и смажьте её маслом. Выложите тесто так, чтобы оно покрыло решётку, и закройте.

  3. Рука поднимает вилкой золотистую квадратную вафлю из открытой вафельницы, идёт лёгкий пар

    Шаг 3

    Выпекайте 4-5 минут до золотистого цвета.

  4. Рука кладёт ложку греческого йогурта на две вафли, вокруг ломтики клубники и черника

    Шаг 4

    Подавайте с греческим йогуртом и ягодами.

Когда есть

На завтрак выходного дня или десерт.

Хранение

Остывшие вафли - в холодильнике в закрытом контейнере не дольше 48 часов, по рекомендации FSA (британское агентство по безопасности пищевых продуктов). Разогревайте в тостере или вафельнице, чтобы вернуть хруст.

Источники

Белки, жиры и углеводы посчитаны по таблице состава продуктов USDA FoodData Central (Министерство сельского хозяйства США) на 100 г каждого ингредиента и округлены до грамма. Молоко, творог, кефир, сметана и лаваш - по типичной маркировке российских производителей. Состав продуктов разных марок отличается, поэтому цифры примерные.

Состав продуктов сверен с источниками .

Продукты в расчёте

Рецепт и цифры - справочные и не заменяют консультацию врача или диетолога. Если у вас есть пищевая аллергия, непереносимость продуктов или назначенная врачом диета, сверяйте состав блюда с ней.

ПП вафли
Две золотистые квадратные ПП вафли с греческим йогуртом, клубникой и черникой на тарелке