Ингредиенты
На 1 порцию. В порции: 1 грудка, брокколи и черри
- Куриное филе150 г
- Брокколи150 г
- Помидоры черри80 г
- Растительное масло1 ч. л. (5 г)
- Паприка, сушёный чеснок, итальянские травы, сольпо вкусу
Соль, специи и зелень - по вкусу, в БЖУ не учтены.
Как приготовить
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °C. Натрите куриное филе специями и половиной масла.
-
Шаг 2
Разберите брокколи на соцветия, выложите в форму вместе с черри и сбрызните оставшимся маслом.
-
Шаг 3
Запекайте 20-25 минут. Проверьте готовность: на разрезе мясо белое, сок прозрачный.
-
Шаг 4
Дайте грудке постоять 5 минут и нарежьте ломтиками.
Когда есть
На ужин или после тренировки: много белка, овощи на гарнир.
Хранение
В холодильнике в закрытом контейнере не дольше 48 часов - по рекомендации FSA (британское агентство по безопасности пищевых продуктов). Нарезанную грудку удобно класть в салаты.
Похожие рецепты
Источники
Белки, жиры и углеводы посчитаны по таблице состава продуктов USDA FoodData Central (Министерство сельского хозяйства США) на 100 г каждого ингредиента и округлены до грамма. Молоко, творог, кефир, сметана и лаваш - по типичной маркировке российских производителей. Состав продуктов разных марок отличается, поэтому цифры примерные.
Состав продуктов сверен с источниками .
Продукты в расчёте
- USDA FoodData Central: куриное филе (сырое), запись FDC 171077
- USDA FoodData Central: брокколи, запись FDC 170379
- USDA FoodData Central: помидор / черри, запись FDC 170457
- USDA FoodData Central: растительное / оливковое масло, запись FDC 171413
- Сроки хранения - по рекомендациям британского агентства по безопасности пищевых продуктов (FSA): How to chill, freeze and defrost food safely
Рецепт и цифры - справочные и не заменяют консультацию врача или диетолога. Если у вас есть пищевая аллергия, непереносимость продуктов или назначенная врачом диета, сверяйте состав блюда с ней.