Ингредиенты
На 2 порции. В порции: 2 лодочки
- Кабачки2 шт. (500 г)
- Фарш из филе индейки300 г
- Лук1/2 шт. (50 г)
- Помидор100 г
- Сыр полутвёрдый30 г
- Растительное масло1 ч. л. (5 г)
- Соль, перец, зеленьпо вкусу
Как приготовить
-
Шаг 1
Разрежьте кабачки вдоль и выньте ложкой середину, оставив стенки 1 см.
-
Шаг 2
Обжарьте фарш с луком и мякотью кабачка 7-8 минут, добавьте помидор, посолите.
-
Шаг 3
Наполните лодочки начинкой и посыпьте сыром.
-
Шаг 4
Запекайте 20-25 минут при 190 °C до мягкости кабачка и румяного сыра.
Когда есть
На ужин: белок и овощи.
Хранение
В холодильнике в закрытом контейнере не дольше 48 часов - по рекомендации FSA (британское агентство по безопасности пищевых продуктов).
Похожие рецепты
Источники
Белки, жиры и углеводы посчитаны по таблице состава продуктов USDA FoodData Central (Министерство сельского хозяйства США) на 100 г каждого ингредиента и округлены до грамма. Молоко, творог, кефир, сметана и лаваш - по типичной маркировке российских производителей. Состав продуктов разных марок отличается, поэтому цифры примерные.
Состав продуктов сверен с источниками .
Продукты в расчёте
- USDA FoodData Central: кабачок, запись FDC 169291
- USDA FoodData Central: филе индейки (сырое) / фарш из филе, запись FDC 171098
- USDA FoodData Central: лук репчатый / красный, запись FDC 170000
- USDA FoodData Central: помидор / черри, запись FDC 170457
- USDA FoodData Central: сыр полутвёрдый, запись FDC 171241
- USDA FoodData Central: растительное / оливковое масло, запись FDC 171413
- USDA FoodData Central: зелень (укроп, петрушка, лук), запись FDC 170416
- Сроки хранения - по рекомендациям британского агентства по безопасности пищевых продуктов (FSA): How to chill, freeze and defrost food safely
Рецепт и цифры - справочные и не заменяют консультацию врача или диетолога. Если у вас есть пищевая аллергия, непереносимость продуктов или назначенная врачом диета, сверяйте состав блюда с ней.