Перекусы

Хрустящий нут в духовке

Хрустящий запечённый нут со специями: замена чипсам.

40 мин · 4 порции · духовка, противень с пергаментом

Белки 9 г · Жиры 6 г · Углеводы 27 г на порцию

Примерно, на одну порцию. Посчитано по ингредиентам рецепта и таблице состава продуктов, источник - внизу страницы. Углеводы указаны вместе с клетчаткой.

Добавить в календарь

Войдите, чтобы поставить рецепт в свой календарь.

Ингредиенты

На 4 порции. В порции: горсть, около 50 г готового

  • Нут варёный или консервированный400 г
  • Растительное масло1 ст. л. (15 г)
  • Паприка, чеснок, сольпо вкусу

Соль, специи и зелень - по вкусу, в БЖУ не учтены.

Как приготовить

  1. Руки промокают варёный нут серым кухонным полотенцем, чтобы он стал сухим

    Шаг 1

    Промойте нут и хорошо обсушите полотенцем.

  2. Рука перемешивает ложкой нут с красной паприкой и специями в серой миске

    Шаг 2

    Перемешайте с маслом и специями.

  3. Рука встряхивает противень с хрустящим золотисто-красным нутом, разложенным в один слой

    Шаг 3

    Разложите в один слой и запекайте 30-35 минут при 200 °C, встряхивая каждые 10 минут.

  4. Рука берёт горсть хрустящего запечённого нута с паприкой из белой миски

    Шаг 4

    Остудите: нут станет хрустящим.

Когда есть

Перекус между приёмами пищи.

Хранение

В открытой миске до 2 дней (в закрытой - теряет хруст).

Источники

Белки, жиры и углеводы посчитаны по таблице состава продуктов USDA FoodData Central (Министерство сельского хозяйства США) на 100 г каждого ингредиента и округлены до грамма. Молоко, творог, кефир, сметана и лаваш - по типичной маркировке российских производителей. Состав продуктов разных марок отличается, поэтому цифры примерные.

Состав продуктов сверен с источниками .

Продукты в расчёте

Рецепт и цифры - справочные и не заменяют консультацию врача или диетолога. Если у вас есть пищевая аллергия, непереносимость продуктов или назначенная врачом диета, сверяйте состав блюда с ней.

Нут в духовке
Белая миска хрустящего запечённого нута с паприкой, несколько горошин рассыпаны по столу