Ингредиенты
На 4 порции. В порции: горсть, около 50 г готового
- Нут варёный или консервированный400 г
- Растительное масло1 ст. л. (15 г)
- Паприка, чеснок, сольпо вкусу
Соль, специи и зелень - по вкусу, в БЖУ не учтены.
Как приготовить
-
Шаг 1
Промойте нут и хорошо обсушите полотенцем.
-
Шаг 2
Перемешайте с маслом и специями.
-
Шаг 3
Разложите в один слой и запекайте 30-35 минут при 200 °C, встряхивая каждые 10 минут.
-
Шаг 4
Остудите: нут станет хрустящим.
Когда есть
Перекус между приёмами пищи.
Хранение
В открытой миске до 2 дней (в закрытой - теряет хруст).
Источники
Белки, жиры и углеводы посчитаны по таблице состава продуктов USDA FoodData Central (Министерство сельского хозяйства США) на 100 г каждого ингредиента и округлены до грамма. Молоко, творог, кефир, сметана и лаваш - по типичной маркировке российских производителей. Состав продуктов разных марок отличается, поэтому цифры примерные.
Состав продуктов сверен с источниками .
Рецепт и цифры - справочные и не заменяют консультацию врача или диетолога. Если у вас есть пищевая аллергия, непереносимость продуктов или назначенная врачом диета, сверяйте состав блюда с ней.